Spécialités du terroir : le goût de la région
Westende est une station balnéaire paisible sans grande cuisine propre, mais elle partage pleinement la riche tradition culinaire de la côte belge et de la commune de Middelkerke, du poisson frais à la bière régionale artisanale.
- La crevette grise : la fine crevette grise de la mer du Nord est la délicatesse de la côte, à son meilleur dans la fameuse croquette aux crevettes qui, en tant que produit du terroir flamand reconnu, figure à la carte de presque chaque brasserie.
- Frais de la mer du Nord : en ville côtière, tout tourne ici autour de la pêche du jour, des moules et crevettes aux poissons plats frais comme la sole et la plie, servis dans les restaurants de poisson et sur les terrasses ensoleillées le long de la digue.
- La bière régionale de Middelkerke : la commune de Middelkerke compte pas moins de trois brasseurs qui élaborent de savoureuses bières régionales, que vous pouvez déguster dans de nombreux établissements locaux, idéales avec un en-cas de crevettes.
- Les classiques belges : laissez-vous aussi tenter par les classiques incontournables de la côte, d'un cornet de frites fraîches et d'une gaufre sur la digue à une glace artisanale lors d'une promenade le long de la plage.
Restaurants
Pour beaucoup, ne pas avoir à cuisiner est l'un des plus grands luxes des vacances, et la côte belge offre mille occasions de s'y adonner.
- Pour chaque moment : attablez-vous dans une crêperie, une brasserie, un restaurant ou un bistrot convivial. D'une portion de frites ou d'une gaufre à un dîner soigné en plusieurs services, à Westende il y en a pour toutes les bourses.
- Les spécialités de la côte : goûtez surtout les classiques régionaux comme les moules, la fine crevette grise flamande (délicieuse en croquette), le poisson frais de la mer du Nord et les nombreuses bières de la région.
- Horaires actuels : pour un aperçu avec les informations et les horaires de chaque restaurant à Westende, consultez Resto.
- De la côte et de la région : de nombreux établissements servent volontiers des classiques locaux, du poisson frais de la mer du Nord et de la crevette grise à une bière régionale de l'un des brasseurs de la commune de Middelkerke, de sorte que vous retrouvez le goût de la région dans votre assiette comme dans votre verre.
Terrasses
Assoiffé après une chaude journée, fatigué d'une excursion ou simplement envie d'un verre ? Au centre de Westende, on vous accueille toute la journée.
- Pour chaque soif : toute la journée, on y sert boissons fraîches, bière, cocktails et bien plus, selon votre envie.
- Le bon coin : installez-vous à l'une des nombreuses terrasses conviviales ou dans un café du centre, au soleil, à l'ombre ou à l'abri du vent.
- La convivialité jusque tard : au comptoir ou autour de la table, entre amis ou pour faire de nouvelles rencontres, savourez l'ambiance et laissez-vous choyer jusqu'au bout de la nuit.